Perfetta per il brunch, la fari frittata di ceci e asparagi è gustosa, primaverile e sana. Questa frittata senza uova utilizza la farina di ceci come la farinata ed è senza glutine, vegana e veloce da preparare.
The perfect brunch vegan chickpea asparagus frittata! Tasty, full of fresh spring veggies and completely wholesome. This eggless frittata uses chickpea flour to make it healthier vegan and gluten-free.
Qui si preparano farifrittate o cecine almeno 3 volte a settimana perché io ne vado letteralmente pazza!
La versione che vi propongo oggi è ESPRESSA, quindi senza riposo in frigorifero! Inoltre è al forno, ma potete anche preparala in padella!
A breve pubblicherò anche la mia versione preferita in padella, perciò stay tuned!…
